秋がやってきた

食欲の秋♪
皆さん牡蠣は好きですか？
生はちょっと・・と敬遠される方もいるかと思います。

私は大大大好きで、久し振りに栄へ食べに行って来ました。
お腹が空きすぎて予約時間より早く来店したら、満席でしっかり待たされました。。

これはG20の影響かな？　関係ないか。

ガラガラですぐ案内されるよりかはいいかとポジティブに捉え待つことに・・
席へ案内され一応、店員さんに確認・・「どこ産ですか？」
店員さん「北海道産です」
安心安全の国産の牡蠣(*^-^*)

運ばれてきた皿のプレートを見ると「北海道サロマ湖産」・・どこ？笑
グーグルマップを見ると網走と紋別との間にある湖だったんですね。
そんな遠くから食べられにきましたか♪

生牡蠣にはレモン・ポン酢、味変にタバスコやオリーブオイルもありますが
結局レモンが一番シンプル

その他にオイスター香草バター焼き、牡蠣たっぷりのアヒージョ、
牡蠣とポルチーニ茸のクリームリゾットなど洒落たメニューもありました。
メニューが沢山ありすぎて食べきれなかった

生牡蠣を30個も食べたせいだ。。

いまだあたったことがないので、これからも食べ続けると思います。
家に帰り紅葉のデコレーションに癒され眠りにつきました。

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