夏の風物詩　といえば・・・

夏の風物詩といえば・・・

花火大会、海水浴、プール、蝉、すいか、カキ氷などなど
どれも風情があって、楽しみが多い季節です。
うっかり「暑い」だけで夏が終わってしまわないように、
日本の夏を満喫したい！といつも思います。

ちなみに、私にとって、今年一番身近だった夏の風物詩といえば
「そうめん」かもしれません。

我が家では、暑い夏に手軽でさっぱりとした冷たいそうめんが、
かなりの頻度で食卓に登場します(笑)

会社の同僚に「何か美味しいそうめんの食べ方はないかな～？」
と聞いてみたところ・・・

・そうめんのつゆをだしからとる
・豊富な具材を加えて味を変える
・トマトソースで食べる

ありがたいアドバイスのお陰で、
今年はいつもと違う味わいでそうめんを楽しむ事ができました♪

中でも特に美味しかったのが、「トマトソース」です。

聞いた時は「えっ！？そうめんにトマトソース！？」
と思いましたが、トマトソースで食べるそうめんは、
冷製パスタ風で、まるでイタリアン！

教えてもらって感謝です♪

食が細くなる夏に食べやすいそうめんは、
エネルギー源になる優秀な食材ですし、野菜と一緒に食べれば、
より一層栄養バランスが良くなります。

これから、夏の疲れが出やすい時期、
体調を崩さないよう、しっかりと栄養をとって体調管理を心がけたいものですね。

岡崎営業所　Ｍ

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